(资料图片仅供参考)

食材：

西葫芦3个、油盐适量、芹菜1段、生姜3片、有机黄豆酱2汤匙、

做法：

1.准备好所需材料，西葫芦洗净，切去两端，

2.先将西葫芦顺长对半切开，再将西葫芦斜刀切成片，芹菜切断，姜切片

3.锅加油烧热，下入芹菜，姜爆香，下入西葫芦煸炒，将西葫芦煸炒至稍www.nfysw.com变软

4.下入黄豆酱，加入少许盐，翻炒均匀，使酱汁都包裹在西葫芦上，关火，盛出装盘即可